door Elisabetta Cascino | 29 juni 2022 | Diner, Pasta
Pasta al forno betekent pasta uit de oven. Met lekker veel groente en samen met wat gehakt en mozzarella wordt deze pastaschotel een heerlijke volwaardige maaltijd. De groene groente die ik in dit recept gebruik zijn in het voorjaar vers te verkrijgen, maar ze zijn...
door Elisabetta Cascino | 17 december 2021 | Hapjes
Je maakt deze ‘ingepakte’ mozzarellabolletjes in een handomdraai. De combinatie van het zachte van de mozzarella, het hartige van de ham en de bite van de pistachenootjes, maakt dit een tot een subliem borrelhapje of antipasto. Ben je op zoek naar nog meer inspiratie...