Ontvang het gratis online inspiratiemagazine →

Auberginerolletjes met ricotta en spinazie

Auberginerolletjes met ricotta en spinazie

Deze gevulde auberginerolletjes met ricotta kunnen worden gegeten als bijgerecht, bijvoorbeeld naast een salade en/ of je favoriete stukje (vega)vlees. Persoonlijk vind ik het heerlijk om er rustiek brood bij te eten waarmee je de saus kan opdeppen. Dit gerecht zit...